Menu
Close

3 Tip lựa chọn hộp đựng thực phẩm bảo quản thức ăn

Có rất nhiều chị em nội trợ thường có thói quen sử dụng bát dĩa đựng thực phẩm thừa sau mỗi bữa ăn hoặc tiệc tùng.

Điều này rất dễ gây ám mùi cho tủ lạnh hoặc mùi thức ăn ám lẫn nhau, hoặc có thể rơi vãi thức ăn ra tủ lạnh hộp đựng thực phẩm chính là giải pháp giải quyết các vấn đề trên cho chị em

Hộp đựng thực phẩm đông lạnh sẽ giúp bạn cất giữ thực phẩm một cách dễ dàng, an toàn không bị hu hỏng hay mất vị, nhưng nên lựa chọn hộp đựng thực phẩm như thế nào cho phù hợp cùng tìm hiểu bài viết dưới đây nhé.

hộp đựng thực phẩm
hộp đựng thực phẩm

1. Chất liệu hộp đựng thực phẩm

Trên thị trường có rất nhiều loại hộp đựng thực phẩm khác nhau, mỗi loại đều có những ưu điểm và nhược điểm khác nhau

1.1 Hộp đựng thủy tinh

Thủy tinh được chế biến từ cát tự nhiên có tính trơ hóa học và không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ, đây là loại hộp nên được ưu tiên hàng đầu khi lựa chọn hộp đựng thực phẩm.

Ưu điểm:

  • Mẫu mã đẹp, sang trọng
  • Không bị tác động bởi nhiệt độ: sử dụng tốt trong lò vi sóng và ngăn đông tủ lạnh
  • Không bám màu bám mùi thức ăn

Nhược điểm:

  • Giá thành cao hơn chất liệu khác
  • Khối lượng nặng hơn vật liệu khác
  • Dễ rơi vỡ nếu không cẩn thận
hộp đựng thực phẩm bằng thủy tinh
hộp đựng thực phẩm bằng thủy tinh

1.2 Hộp đựng thực phẩm bằng nhựa

Hộp đựng thực phẩm bằng nhựa có thể nói là lựa chọn ưu tiên hàng đầu của chị em nội trợ, bởi giá thành rẻ, có thể tái chế và đây là những ưu nhược điểm của nó

Ưu điểm

  • Giá thành rẻ
  • Trọng lượng nhẹ
  • Nhiều kiểu dáng
  • Không bị vỡ khi rơi trừ khi có lực chủ động tác dụng vào

Nhược điểm

  • Dễ bám mùi thực phẩm
  • Khó vệ sinh hơn các vật dụng khác
  • Không chịu được nhiệt độ cao, không sử dụng trong lò vi song trong thời gian dài
hộp dựng thực phẩm bằng nhựa
hộp dựng thực phẩm bằng nhựa

1.3 Hộp đựng thực phẩm bằng sứ

Sứ được thành từ đất sét sau khi nung ở nhiệt độ 1200 độ C trở lên, độ dẽo và độ sáng của sứ được hình thành từ thủy tinh và mullite trong khoáng sản, hộp đựng thực phẩm bằng sứ rất ít khi được chị em nội trợ lựa chọn, và dưới đây là ưu nhược điểm của nó:

Ưu điểm

  • Mẫu mã đẹp tuy nhiên các chi tiết sẽ không tinh tế như thủy tinh hay nhựa
  • Hoa văn bắt mắt
  • Khả năng giữ nhiệt và chịu nhiệt tốt hơn cả thủy tinh và nhựa
  • Dễ dàng vệ sinh
  • Sử dụng được cả trong ngăn đông tủ lạnh hoặc là vi sóng

Bạn đọc xem thêm!

6 cách khử mùi tủ lạnh nhanh chóng

2. Dung tích sử dụng

Tùy vào nhu cầu sử dụng mà lựa chọn dung tích sao cho phù hợp nhưng dưới đây là những dung tích Tâm An Tâm Foood khuyện bạn nên có trong gian bếp

Các loại dung tích hộp đựng thực phẩm
Các loại dung tích hộp đựng thực phẩm

2.1 Hộp đựng thực phẩm dưới 500ml

Nếu bạn chỉ có nhu cầu đựng những phần thức ăn còn lại thì đây là lựa chọn chính xác, bạn nên chọn hộp đựng thực phẩm có dung tích từ 300-500ml là phù hợp.

2.2 Hộp đựng thực phẩm từ 500ml- 1000ml

Nếu gia đình bạn chỉ 4 người thì đây là dung tích phù hợp để bảo quản hoa quả hay các loại hạt trong tủ lạnh cực kỳ hiệu quả

2.3 Dung tích trên 1000ml

Dung tích này phù hợp để bạn bảo quản thưc phẩm tươi sống đã làm sẵn, hoặc sử dụng để làm dụng cụ dã đông mềm trong tủ lạnh

3 Lợi ích khi sử dụng hộp đựng thực phẩm bảo quản đông lạnh

Việc sử dụng hộp đựng thực phẩm bảo quản thực phẩm là vô cùng tiện lợi:

  • Bảo quản thực phẩm luôn tươi ngon hạn chế quá trình oxi hóa
  • Tối ưu diện tích sử dụng vì có thể xếp chồng
  • Không gây ám mùi tủ lạnh
  • Không bị lẫn mùi giữa thự phẩm này với thực phẩm khác

Tin liên quan

05 sai lầm cần tránh khi chế biến thịt bò

Thịt bò hôm nay dai thế!, thịt bò ăn như thịt lợn thế nhỉ? có phải đây là các câu...

Xem thêm

Xác định các phần thịt trên con bò và các món phù hợp

Trên cơ thế của bò có rất nhiều phần thịt khác nhau, mỗi phần thịt sẽ phù hợp với một...

Xem thêm