Bạn đang phân vân không biết nên chế biến món ngon gì vừa mới lạ vừa thơm ngon lại hợp khẩu vị các thành viên trong gia đình? Chọn món sườn bò nướng thơm ngon cực dễ làm này, đảm bảo cả nhà bạn sẽ thích mê nhé. cách này sẽ cực nhanh cho các chị em bận rộn với công việc, Vào bếp thực hiện ngay thôi!
Nội dung bài viết
Nguyên liệu làm món sườn bò nướng ( dành cho 3 người)
Sườn bò: 300g
Nước sốt: 100ml
Sơ chế sườn bò nướng
Dùng dao bỏ bớt phần mỡ trên sườn, sau đó rửa sạch.
Luộc sườn bò
Cho tất cả sườn bò vào một nồi lớn. Đổ nước vào nồi, lượng nước đủ ngập hết miếng sườn.
Đặt nồi lên bếp luộc sườn chín, nhớ để ngọn lửa lớn. Hạ nhiệt bếp khi nước sôi.
Luộc khoảng 1 tiếng rưỡi cho sườn được mềm hơn, bạn có thể sử dụng nồi áp suất để rút ngắn thời gian nấu.
Cho sườn đã luộc chín ra đĩa, để ráo.
Ướp nước sốt thịt nướng
Xếp sườn lên khay nướng, nhớ để khoảng trống giữa các miếng sườn, nướng sẽ đều và ngon hơn, xịt dung dịch chống dính hoặc dầu ăn lên các miếng sườn.
Quét nước sốt thịt nướng yêu thích lên các miếng sườn.
Nướng sườn
Cho khay sườn vào lò vi sóng hoặc lò nướng để tiến hành nướng.
Thành phẩm
Nướng xong, cho ra đĩa và thưởng thức cùng cả nhà nhé.
Sườn bò nướng thơm ngon, thịt mềm và không hề bị cứng. Đặc biệt là thấm đượm vị nước sốt ướp thịt ưa thích thì còn gì bằng!
